Dlaczego Twój układ trawienny to drugi mózg? – Zaskakujące fakty o osi jelita–mózg i jak zadbać o zdrowie od środka

18 maja 2025 | Aktualności, Suplementy i zioła, Świadome żywienie, Wsparcie zdrowia mózgu

Dlaczego Twój układ trawienny to drugi mózg? – Zaskakujące fakty o osi jelita–mózg i jak zadbać o zdrowie od środka


Wprowadzenie:

Czy kiedykolwiek czułeś „motyle w brzuchu” przed ważnym spotkaniem? Albo że stres dosłownie „przechodzi Ci przez żołądek”? To nie przypadek! Nasze jelita są ściśle powiązane z mózgiem – nie tylko poprzez układ nerwowy, ale również za pomocą hormonów, neuroprzekaźników i mikroorganizmów. Właśnie dlatego coraz częściej mówi się o tzw. osi jelito–mózg, która odgrywa kluczową rolę w naszym zdrowiu psychicznym i fizycznym.


1. Czym jest oś jelito–mózg?

Oś jelito–mózg (ang. gut-brain axis) to dwukierunkowa komunikacja między:

  • Układem pokarmowym (głównie jelitami)

  • Mózgiem i centralnym układem nerwowym

Jelita zawierają nawet 100 milionów neuronów, tworząc entericzny układ nerwowy (ENS), często nazywany „drugim mózgiem”. Nie działa on całkowicie niezależnie od mózgu, ale posiada zdolność do przetwarzania informacji, wysyłania sygnałów i reagowania na bodźce – również emocjonalne.

Co ciekawe:

  • 90% serotoniny, czyli tzw. „hormonu szczęścia”, produkowane jest w jelitach.

  • Zaburzenia mikrobioty jelitowej mogą prowadzić do depresji, stanów lękowych i pogorszenia pamięci.

  • Osoby z zespołem jelita drażliwego (IBS) mają zaburzoną komunikację na osi jelita–mózg.


2. Objawy zaburzeń osi jelito–mózg:

Objawy fizyczne Objawy psychiczne
Wzdęcia, bóle brzucha, biegunki lub zaparcia Mgła mózgowa
Nietolerancje pokarmowe Lęk, depresja
Nawracające infekcje jelitowe Problemy z koncentracją
Zespół jelita drażliwego (IBS) Chroniczne zmęczenie
Niski poziom energii Zmiany nastroju, rozdrażnienie

3. Co niszczy mikrobiotę jelitową?

  • Antybiotyki – nawet jedna kuracja może zaburzyć florę na wiele miesięcy.

  • Dieta wysokoprzetworzona – bogata w cukier, konserwanty, tłuszcze trans.

  • Stres przewlekły – podwyższony kortyzol działa destrukcyjnie na jelita.

  • Brak błonnika – zmniejsza ilość korzystnych bakterii.

  • Niewystarczający sen i brak ruchu.

  • Picie alkoholu, papierosy, nadmiar kawy.


4. Jak wspierać zdrowie jelit?

Dieta: fundament zdrowych jelit

Produkty fermentowane:

  • Kiszona kapusta i ogórki, kimchi, kombucha, kefir, jogurt naturalny bez cukru

  • Zawierają naturalne probiotyki – szczepy bakterii wspierające florę

Prebiotyki – pokarm dla dobrych bakterii:

  • Czosnek, por, cebula, cykoria, topinambur, banany (lekko zielone)

  • Zawierają inulinę i fruktooligosacharydy

Zioła i przyprawy wspomagające trawienie:

  • Mięta pieprzowa – działa rozkurczowo

  • Imbir – przyspiesza trawienie i redukuje mdłości

  • Kurkuma – działa przeciwzapalnie

  • Lukrecja DGL – wspiera błonę śluzową żołądka


5. Suplementacja wspierająca oś jelito–mózg

Suplement Działanie
L-glutamina Regeneracja ścian jelit, pomoc w zespole nieszczelnego jelita
Probiotyki (np. Lactobacillus GG, Bifidobacterium longum) Wzmacniają mikroflorę, łagodzą objawy IBS, wspierają nastrój
BPC-157 Peptyd regenerujący tkanki, szczególnie korzystny przy stanach zapalnych jelit
Betaina HCl z pepsyną Poprawia trawienie białek, szczególnie przy niskiej kwasowości żołądka
Magnez i witamina B6 Wspierają układ nerwowy i poprawiają relaksację jelit
Ashwagandha i Rhodiola Adaptogeny wspierające odporność na stres – zmniejszają wpływ kortyzolu na jelita

6. Styl życia: mózg też musi odpocząć

  • Codzienna aktywność fizyczna – nawet 30 minut spaceru poprawia perystaltykę i redukuje stres

  • Sen 7–8 godzin dziennie – mikrobiom najlepiej regeneruje się nocą

  • Medytacja, joga, ćwiczenia oddechowe – działają korzystnie na autonomiczny układ nerwowy

  • Unikanie jedzenia „w biegu” i podczas stresu – jedz powoli, skup się na smaku


7. Ciekawostki naukowe:

🔬 Badania z 2021 roku opublikowane w Nature Microbiology wykazały, że osoby z depresją mają uboższą florę bakteryjną i mniejsze ilości bakterii produkujących GABA – neuroprzekaźnik odpowiedzialny za spokój.

🧠 Wpływ flory jelitowej na rozwój choroby Alzheimera i Parkinsona również jest intensywnie badany – coraz więcej danych sugeruje, że zaburzenia mikrobiomu mogą wywoływać stan zapalny i neurodegenerację.


Podsumowanie:

Twoje jelita to coś więcej niż rura do trawienia jedzenia. To centrum zdrowia, nastroju, odporności i energii. Dbanie o mikroflorę jelitową powinno być priorytetem – zarówno w profilaktyce chorób, jak i codziennym samopoczuciu.


Co możesz zrobić już dziś?

  1. Zjedz kiszoną kapustę do obiadu.

  2. Wypij herbatkę z mięty lub rumianku po kolacji.

  3. Zrób wieczorem 5 minut oddechu – to lepsze niż scrollowanie telefonu.

  4. Zastanów się, kiedy ostatnio dbałeś o swój mikrobiom.


Call to action:

Chcesz plan posiłków wspierających jelita? A może próbowałeś probiotyków i chcesz podzielić się efektem? Daj znać w komentarzu 💬 albo zapisz się na mój newsletter, gdzie co tydzień dzielę się praktycznymi wskazówkami zdrowotnymi!